La crise qui a frappé le Japon il y a quelques semaines est encore dans les esprits. Pour autant, les Réunionnais ne semblent pas prêts à bouder les sushis, makis et autres délices en provenance du pays nippon.
A la Réunion, de nombreuses enseignes spécialisées dans la vente de produits asiatiques proposent du riz et du Wasabi importés du Japon il y a un mois et demi. Mais depuis la catastrophe nucléaire, les professionnels de la restauration se montrent prudents. Sur les rayons d’un magasin dionysien par exemple, seul 50% du stock est actuellement disponible.
Sur plusieurs magasins contactés, seul un commerce situé dans le centre-ville de Saint-Denis accepte la présence des caméras. Interrogé, le responsable de la société confiait ce mercredi que suite à la catastrophe nucléaire, les prochaines importations du Japon mais aussi de la Chine sont remises en cause.
Plus loin, dans un restaurant japonais, de nombreux clients ne se déplacent que pour déguster des sushis. Pour ces adeptes de la gastronomie nippone, il n’y a aucune inquiétude à avoir et il ne faut surtout pas céder à la psychose.
Si les consommateurs sont pour la plupart rassurés, c’est aussi parce que ces emballages auraient été fabriqués avant que le pays nippon soit touché par une crise sans précédent.
Dans ce restaurant dionysien, la prochaine livraison doit avoir lieu dans un mois. D’ici là, tous les Réunionnais et les professionnels qui font du commerce avec les pays du Japon et de la Chine espèrent que la situation se sera améliorée.
